層析冷柜的工作環(huán)境溫度一般應(yīng)保持在10℃-32℃，冰箱周圍的環(huán)境溫度應(yīng)保持在18℃-25℃?？紤]到季節(jié)變化造成的能耗差異，要注意不要將冰箱放在熱源旁或通風(fēng)口處，以預(yù)留冰箱線路。讓冰箱自由呼吸：冰箱周圍至少有30厘米的空間，頂部至少有30厘米的空間。各種物品不得堆放在周圍，以免影響散熱。溫度過高或通風(fēng)不良易造成設(shè)備超負(fù)荷運行和損壞。...
蔬果凍干機(jī)因為在真空環(huán)境下干燥，所以可以在低溫下對原料進(jìn)行脫水，然后進(jìn)入冷凍干燥室。在真空狀態(tài)下，溫度上升到幾十度，這促進(jìn)了冷凍食品中水分的直接升華。利用凍干機(jī)設(shè)備制備的凍干谷物，是在真空狀態(tài)下，在很低溫環(huán)境中對食品進(jìn)行脫水的過程。水可以直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，不需要通過升華來轉(zhuǎn)化中間的液態(tài)。...
冷凍干燥機(jī)的工作原理是將干燥后的物品冷凍到三相點溫度以下，然后在真空條件下將物品中的固體水（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中取出，使其干燥。物料經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入速凍倉冷凍，再進(jìn)入干燥倉升華脫水，后處理車間包裝。...
層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個具有親和力的分子中的一個固定在不溶性基質(zhì)上，利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個分子。...
層析冷柜采用進(jìn)口冰箱，操作可靠，制冷量大，柜內(nèi)空間大，高位置1.7米，便于色譜操作。全不銹鋼內(nèi)壁，光滑耐腐蝕，全透視雙玻璃門鎖。采用兩根立柱固定桿和兩層開放式加載板。...
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